Граматик Каберне Совиньон 2017 от Рупел
12.00 лв.
Произход: България
Цената е за 1 бутилка.
Сортове: Каберне Совиньон 100%
Реколта: 2017
Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Долината на Струма
Разфасовка: 0.750
Алкохолно съдържание: 14%
Отлежаване в дъб – 10-12 месеца
Ароматно-вкусови качества:
Наситен, красив, тъмно пурпурен цвят, плътна и събрана структура. Превъзходни пикантни аромати, с нос от диви къпини, сини сливи, капсикум и типични тревни нотки. Вкусът е плътен, интензивен, танинов, с нотки на сладък корен.
Винарска изба РУПЕЛ е семейна винарна, разположена в село Долно Спанчево, района на Мелник, Сандански и Петрич. Наблизо е живописното Рупелско дефиле, което прехвърля българо-гръцката граница и оформя естествен въздушен коридор за беломорските топли течения и мекия климат, оформящ тази част от Долината на река Струма с отлични условия за отглеждане на лозя.
Ключови фактори при отглеждането на лозовите масиви в РУПЕЛ са натуралното и биологичното. Гроздоберът започва през август с ранните сортове и продължава до октомври с късните. Пътят на винопроизводството тръгва от ръчно набраното и селектирано грозде в самите лозя, преминава през различните технологични стъпки на преработка в модерно оборудваната винарна и завършва с отлежаване в дъбови бъчви. Виненият еликсир се бутилира под въздействието на азотна инсталация, позволяваща чисто производство и минимизиране на добавените във виното сулфити.
| Производител на вино |
|---|
