Леко лютив доматен сок, 250 мл. от Ферма Венец

Всичките девет вида зеленчуци и подправки в този озвежителен сок растат в нашите пермакултурни градини – отгледани по биологични принципи. Традиция и новаторство в една рецепта. Идеален за директна консумация – подправена доматена свежест с малко пеперливост за събуждане на сетивата и активоността ни. А ако се загрее, сокчето се превръща в разкошен бульон. Разбира се подходящ за експериментатори, майстер- шефове, бармани и любители на кулинарното изкуство.

Мисия Венец
Хубава храна и Пермакултура

Ние сме Венец – пермакултурно био стопанство, чийто градини са разположени около Троян и Плевен.
Градините ни следват принципите на пермакултурата и биологичното земеделие.
Целта ни е да създадем устойчиви градини, които едновременно раждат здравословна храна, възстановяват почвата и запазват биоразнообразието.

Умишлено съчетаваме различни видове и сортове растения в нашите градини, с цел да увеличим тяхната устойчивост срещу болести и вредители. Нашите градини предлагат убежище и на диви
растения, насекоми и животни. Те ни помагат с опрашването, поддържат генетичното разнообразие, и “чистят” градините ни от вредители и болести.
Венец произвежда 100% натурални сокове, сушени плодове и зеленчуци, сладка и специални сосове с ексцентричен и гурме привкус. Предлагаме и пресни сезонни плодове, зеленчуци и разни диви зелении.

Ние вярваме, че всеки има право на достъп до истински чиста храна.