Спанча Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон 2016 от Рупел
8.00 лв.
Произход: България
Цената е за 1 бутилка.
Сортове: Санджовезе 60%, Мерло 25% и Каберне Совиньон 15%
Реколта: 2016
Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Ароматно-вкусови качества:
Плътен, тъмен цвят с блясък и средно тяло. Сочен нос с доминиращи аромати на къпина, черница, синя слива. Хармонично, стегнато в устата. Средни танини и алкохол. Комплексно вино с потенциал за развитие. В послевкуса се долавят нюанси на дъб, захаросани плодове, леко дим.
Винарска изба РУПЕЛ е семейна винарна, разположена в село Долно Спанчево, района на Мелник, Сандански и Петрич. Наблизо е живописното Рупелско дефиле, което прехвърля българо-гръцката граница и оформя естествен въздушен коридор за беломорските топли течения и мекия климат, оформящ тази част от Долината на река Струма с отлични условия за отглеждане на лозя.
Ключови фактори при отглеждането на лозовите масиви в РУПЕЛ са натуралното и биологичното. Гроздоберът започва през август с ранните сортове и продължава до октомври с късните. Пътят на винопроизводството тръгва от ръчно набраното и селектирано грозде в самите лозя, преминава през различните технологични стъпки на преработка в модерно оборудваната винарна и завършва с отлежаване в дъбови бъчви. Виненият еликсир се бутилира под въздействието на азотна инсталация, позволяваща чисто производство и минимизиране на добавените във виното сулфити.
| Производител на вино |
|---|
