Философ Резерва 2015 от Рупел
36.00 лв.
Произход: България
Цената е за 1 бутилка.
Сортове: Мелник 55 х Мерло х Каберне Совиньон х Марселан
Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Алк. 14,5 %
Да се сервира: 16-18 °С
Отлежаване в дъб: 12 месеца
Ароматно-вкусови качества:
Виното е с наситен тъмно червен цвят, с блясък. Ароматният профил е многопластов и атрактивен с боровинка, зряла къпина и червени горски плодове, допълнени от тонове на шоколад и листенца от боровинка, зряла къпина и червени горски плодове, допълнени от тонове на шоколад и листенца от боровинка. На вкус е многопластово, обемно, кадифено, плодово и сочно.
Винарска изба РУПЕЛ е семейна винарна, разположена в село Долно Спанчево, района на Мелник, Сандански и Петрич. Наблизо е живописното Рупелско дефиле, което прехвърля българо-гръцката граница и оформя естествен въздушен коридор за беломорските топли течения и мекия климат, оформящ тази част от Долината на река Струма с отлични условия за отглеждане на лозя.
Ключови фактори при отглеждането на лозовите масиви в РУПЕЛ са натуралното и биологичното. Гроздоберът започва през август с ранните сортове и продължава до октомври с късните. Пътят на винопроизводството тръгва от ръчно набраното и селектирано грозде в самите лозя, преминава през различните технологични стъпки на преработка в модерно оборудваната винарна и завършва с отлежаване в дъбови бъчви. Виненият еликсир се бутилира под въздействието на азотна инсталация, позволяваща чисто производство и минимизиране на добавените във виното сулфити.
| Производител на вино |
|---|
